晋江三小小记者 探秘“李五凤池糖”

  近来，晋江市第三试验小学小记者敞开了一场甜蜜蜜之旅走进凤池，探秘“李五凤池糖”的制造流程，领会海上丝绸之路“糖文明”的魅力。

  古往今来，池店素有“凤池”的美称，历史上的“李五凤池糖”，因明代慈善家李五是池店凤池人，糖的产地在凤池而得名。这款糖不只是李五发家致富的拳头产品，并且是明代闽南的“我国驰名商标”。本期活动，带领咱们咱们一同探秘“李五凤池糖”的则是让“凤池糖”得以“重生”的“90后”女生魏煒。

  “凤池糖”的主要成分是甘蔗。因而，首站，魏煒教师带着咱们来到了位于田洋九九生态园区的一片甘蔗园。随后，咱们走进凤池糖工作室。魏教师带领咱们不难发现“糖文明”，墙壁上刻画着甘蔗制糖的一系列进程，咱们仔细观看了解。总算到了咱们最等待的环节制糖。在工作室师傅的带领下，咱们先把甘蔗一截一截地砍成小段，一遍遍地整理洗刷洁净。随后进行榨汁，将甘蔗汁倒进锅里进行大火熬煮后再倒进桶里，用锅铲一下一下地翻炒。等温度降下来后，糖水就渐渐变成了粉末，蔗糖也差不多制造完结。品味着自己着手砍的甘蔗制造出来的蔗糖，小记者们个个心里美滋滋的。

  喝着甘蔗汁，观赏制糖的一系列进程，我不只亲自感触到了农人伯伯的辛苦，还学习到了传统的“糖文明”！

  砍甘蔗、榨甘蔗汁、熬蔗糖我体会到了制糖的不容易，更感触到了魏教师那一颗宏扬传承李五文明的心，为她点赞。

  我细细品着甘蔗汁、嚼着红糖，幸福感情不自禁。咱们该好好学习，去维护、传承传统文明。

  经过和小伙伴分工协作，互相配合，咱们砍下了那根最高的甘蔗，我心里高兴极了，本来这便是齐心协力带来的高兴！

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